شبکه اطلاع‌رسانی روابط‌عمومی ایران (شارا) || هر ساله در ایالات متحده، هفته آگاهی از اختلالات خوردن (Eating Disorders Awareness Week – EDAW) با هدف افزایش آگاهی عمومی در مورد اختلالات خوردن برگزار می‌شود. این اختلالات که دومین بالاترین نرخ مرگ و میر را در میان مشکلات سلامت روان دارند، همچنان درک نشده و نادرست معرفی می‌شوند. همکاری میان دانشجویان دانشگاه پن‌استیت و مرکز درمانی White Pine در ایری، پنسیلوانیا، در تلاش است تا این مشکلات را اصلاح کند.
مرکز White Pine که تنها کلینیک درمان اختلالات خوردن در منطقه است، به افرادی که با اختلالات خوردن و آسیب‌های روانی مواجه هستند، کمک می‌کند. این مرکز برنامه‌های پیشگیری بر پایه شواهد را برای مدارس، خانواده‌ها و محل‌های کار طراحی کرده و در حال توسعه یک منبع آنلاین برای دسترسی گسترده‌تر به خدمات خود است.
در پاییز 2024، ایلونا بالریش، مدیر همکاری‌های جوامع پایدار (Sustainable Communities Collaborative – SCC) دانشگاه پن‌استیت، همکاری میان مرکز White Pine و دانشجویان کلاس “روش‌ها و رسانه‌های روابط عمومی” به تدریس تارا ویکاف را راه‌اندازی کرد. در پایان ترم، دانشجویان یک برنامه کامل رسانه‌ای و حمایتی برای مرکز White Pine تهیه کردند.
این همکاری تاثیر زیادی در پیشرفت مرکز White Pine داشته است. طبق گفته مری ماچوگا، مدیر اجرایی مرکز، این همکاری به آنها کمک کرده تا دامنه فعالیت‌های خود را از سطح محلی به ایالتی گسترش دهند و با رسانه‌های ایالتی ارتباط برقرار کنند.
دانشجویان در این پروژه نه تنها با تحقیقاتی در مورد قوانین مربوط به اختلالات خوردن آشنا شدند، بلکه نحوه تعامل با رسانه‌ها برای جلب توجه به این مسائل را نیز یاد گرفتند. این تجربه به آنها نشان داد که اختلالات خوردن گسترده‌تر از آن چیزی هستند که تصور می‌شد و تاثیر آنها شامل تمامی گروه‌های سنی و اجتماعی است.
این همکاری به دانشجویان نشان داد که چگونه می‌توانند با استفاده از استراتژی‌های روابط‌عمومی، تصورات عمومی در مورد اختلالات خوردن را تغییر دهند و به‌طور موثری در پیشگیری و آگاهی‌رسانی در این زمینه تاثیرگذار باشند.
تاریخ انتشار: 24 فوریه 2025
منبع انگلیسی: Station
منبع فارسی: شارا
اختلال خوردن نوعی اختلال در نحوهٔ غذا خوردن است که از حالت طبیعی خارج شده‌است. مثلاً اگر فرد از خوردن غذای کافی امتناع می‌کند، یا بیش از اندازه غذا می‌خورد، یا پس از مصرف غذا اقدام به مصرف مسهل می‌کند، یا عمداً استفراغ می‌کند و یا ترکیبی از اختلالات فوق را داشته باشد، به اختلال خوردن مبتلا شده‌است.
اختلال خوردن، شامل افکار و رفتارهای کنترل‌نشده‌ای است که الگوهای بیمارگونهٔ غذا خوردن را القا می‌کنند. زنان و مردانی که به این اختلال دچارند، تصور غیر واقعی و تحریف‌شده‌ای از بدن خود دارند. مثلاً این افراد همیشه فکر می‌کنند که بیش از حد چاق هستند.
به‌طور معمول، یک تصور اشتباه وجود دارد که اختلالات خوردن را نوعی انتخاب در سبک زندگی می‌دانند و تصور بر این است که آدم‌های چاق و پرخور دارای اختلال خوردن هستند. در حالی که اختلال خوردن هیچ ربطی به چاقی و لاغری ندارد. اختلالات خوردن در واقع بیماری‌های جدی و اغلب مرگباری هستند که با افکار و احساسات افراد مرتبط است.
علائمی حاکی از این اختلال وجود دارد که از جمله آنها می‌توان به اجتناب از غذا خوردن و پرخوری شدید اشاره کرد. افراد مبتلا به این اختلال از روش‌های خاصی برای دفع کردن غذا استفاده می کنند که همین عوامل نیز می‌تواند آسیب‌رسان باشد و علاوه بر اینکه زندگی فرد را مختل می‌کند، در نهایت می‌تواند به مرگ فرد منجر شود./ ویکی‌پدیا
انتهای پیام/