شبکه اطلاع‌رسانی روابط‌عمومی ایران (شارا) || در هر سال، رتبه‌بندی‌های مختلفی از «بهترین» و «بدترین» رژیم‌های غذایی منتشر می‌شود. اما آیا واقعاً چیزی به عنوان «بهترین» رژیم غذایی وجود دارد؟ به نظر می‌رسد که این رتبه‌بندی‌ها عمدتاً برای جذب توجه و ایجاد هیاهو طراحی شده‌اند، در حالی که واقعیت این است که رژیم‌های غذایی متنوع برای هر فرد بسته به نیازهای شخصی، شرایط سلامتی و سبک زندگی‌اش می‌توانند متفاوت باشند.
چرا لیست “بهترین رژیم غذایی” مزخرف است؟
معمولاً وقتی از «بهترین» صحبت می‌شود، به این معنی است که چیزی در مقایسه با دیگر گزینه‌ها بهتر است. این در حالی است که رژیم‌های غذایی که توسط US News رتبه‌بندی می‌شوند، اغلب شامل رویکردهایی بسیار مختلف هستند که نمی‌توانند در یک فهرست واحد قرار بگیرند.
بعضی از این رژیم‌ها رویکردهای کلی مانند “رژیم انعطاف‌پذیر” را ارائه می‌دهند که به سادگی به معنای کاهش مصرف گوشت است. برخی دیگر برنامه‌های تجاری مانند Noom هستند که برای کاهش وزن طراحی شده‌اند. همچنین رژیم‌هایی مانند “رژیم کم FODMAP” وجود دارند که برای مدیریت وضعیت‌های خاص پزشکی طراحی شده‌اند. بنابراین، مقایسه این رژیم‌ها کنار هم نه تنها مفید نیست بلکه باعث سردرگمی نیز می‌شود.
نحوه انتخاب رژیم غذایی مناسب
اگر هدف شما کاهش وزن است، به یاد داشته باشید که تمام رژیم‌های کاهش وزن به یک اصل اساسی می‌پردازند: مصرف کالری کمتر از میزان سوخت و ساز بدن. بهترین رژیم غذایی برای شما همان است که شما بتوانید آن را به راحتی دنبال کنید و همچنان تمام نیازهای تغذیه‌ای خود از جمله پروتئین، سبزیجات، چربی‌ها و ویتامین‌ها را تأمین کنید.
افرادی که رژیم کتو (Keto) را دنبال می‌کنند، ممکن است از آن احساس خوبی داشته باشند، در حالی که برخی دیگر ممکن است روزه متناوب (Intermittent Fasting) را ترجیح دهند. در نهایت، رژیم مناسب رژیمی است که شما بتوانید آن را برای مدت طولانی حفظ کنید بدون اینکه از مواد مغذی ضروری محروم شوید.
برای یک رژیم غذایی سالم، مهم است که همیشه مقدار زیادی میوه و سبزیجات مصرف کنید، از مصرف قند زیاد پرهیز کنید و پروتئین کافی داشته باشید. اگر شرایط خاص سلامتی دارید، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
در نهایت، رژیم غذایی باید به‌طور خاص با اهداف شما تطابق داشته باشد. چه بخواهید وزن کم کنید، چه بخواهید سالم‌تر غذا بخورید یا شرایط پزشکی خود را مدیریت کنید، مهم است که رژیم غذایی‌ای را انتخاب کنید که به آن پایبند باشید و با آن راحت باشید.
نویسنده: بث اسکوارکی
تاریخ انتشار: 3 ژانویه 2025
منبع انگلیسی: Lifehacker
منبع فارسی: شارا
انتهای پیام/